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南京銀川燃氣爆炸特別重大事故之后，寧夏七部門聯合出臺了一個重要文件

作者：發布時間：2023-09-02 11:15:31點擊：23201

信息摘要：

銀川燃氣爆炸特別重大事故之后，寧夏七部門聯合出臺了一個重要文件

銀川燃氣爆炸之后，寧夏對安全生產格外重視，餐飲部門不但使用燃氣有風險，使用醇基燃料同樣也有巨大風險。

為此，寧夏回族自治區應急管理廳、生態環境廳、住房和城鄉建設廳、交通運輸廳、商務廳、市場監督管理廳、消防救援總隊七部門聯合發布了以下文件，對餐飲場所醇基燃料的使用進行安全規范。

餐飲用醇基液體燃料使用安全規范（試行）??

一、總則

（一）本規范規定了餐飲用醇基液體燃料的采購安全、卸車安全、布置儲存安全、管道線路安全、灶具及燃燒器安全、日常使用安全、應急處置等方面的要求。

（二）本規范適用于使用醇基液體燃料的餐飲經營單位和其他含民宿在內的餐飲場所以及醇基液體燃料的供貨單位。

（三）餐飲用醇基液體燃料，是指以醇類物質為主體配置的閃點大于60℃的液體燃料。危險化學品（燃氣除外）或閃點小于等于60℃的醇基液體燃料，不得作為民用燃料儲存和使用。

（四）醇基液體燃料供貨單位不得為不符合安全使用條件的用戶安裝儲存裝置及管線，不得向其出售醇基液體燃料。

（五）使用單位嚴禁將醇基液體燃料和其他燃料混用。

（六）倒閉、關停的使用單位，其剩余醇基液體燃料應交由供貨單位進行妥善處置。

二、采購安全

（一）使用單位應向具有合法資質的供貨單位購買醇基液體燃料，并索要《營業執照》副本復印件以及生產單位的《產品合格證》《產品質量檢測報告》或《質量證明書》等資質證明文件。

（二）使用單位必須采購符合《醇基液體燃料》（GB 16663-1996）標準的醇基液體燃料，不符合該標準要求的醇基液體燃料不得儲存和使用。

（三）使用單位應建立醇基液體燃料的采購時間、采購量、供貨單位等采購信息和資料臺賬，并存檔備查，保留時間不少于3年。

三、卸車安全

（一）醇基液體燃料的裝卸應由供貨單位負責，卸車作業區應設置警戒區，并在周邊設置醒目的警示標志。

（二）卸車時必須有管理人員監護，卸車作業時無關人員不得進入卸車區。

（三）進入醇基液體燃料的卸車作業區應符合以下條件:

1.禁止隨身攜帶火種;

2.嚴禁吸煙;

3.禁止使用手機等移動通訊工具和電子設備;

4.穿著防靜電工作服和不帶鐵釘的工作鞋。

（四）進入卸車作業區的車輛應安裝阻火器，卸車時發動機應熄火。

（五）卸車作業區50米范圍內不能存在明火或砂輪打磨、電焊、氣焊（割）等散發火花作業，大風、雷暴等惡劣氣候應停止卸車作業。

（六）卸車時應關閉儲存容器與灶具之間的連接管道，廚房禁止明火作業。

（七）卸車過程中卸車人員不得擅自離開卸車場所，并仔細觀察儲存容器液位的變化情況，如發現異常情況，應立即停泵，關閉槽車的緊急切斷閥。

（八）卸車現場應配備滅火器、沙子等消防器材。

（九）卸車完成后，應關閉卸車閥，靜止5分鐘以上，拆下接頭放入接裝桶，防止燃料噴灑，并清掃作業現場。

四、布置儲存安全

（一）儲存容器嚴禁布置在建筑物屋頂，嚴禁布置在重要公共建筑、住宅建筑、高層建筑內，嚴禁毗鄰門窗。

（二）儲存容器與灶具及配套燃燒設備、燃燒器之間不得設置中間罐。

（三）儲存容器布置于室外時，應直埋于建筑附近，且符合以下條件：

1.存儲容器4米范圍內的建筑外墻為防火墻；

2.存儲容器與架空電力線的最近水平距離不應小于電桿（塔）高度的0.6倍；

3.存儲容器與通信線水平距離不小于5米；

4.存儲容器與道路水平距離不小于5米；

5.存儲容器四周應設置防止醇基液體漫流擴散的圍堰，其有效容量應不小于儲存容器的容量，并設置雨水排水管，且雨水排水管應設置閥門封閉、隔離措施；

6.存儲容器應采取必要的防曬、防凍等措施，應設置南京防雷接地，接地電阻應小于等于10歐，接地體應埋深在0.5米以下，且與存儲容器等金屬設備相連通；

7.儲存容器設置位置應便于日常維護檢修及滅火應急處置。

（四）儲存容器設置在室內時，應有專門的儲存間，且存儲間位置在建筑物一層，不得設置在地下室和半地下室，儲存間要符合《建筑防火通用規范》（GB 55037）《建筑設計防火規范》（GB 50016）等規定，且符合以下條件：

1.建筑物耐火等級不應低于二級；

2.與其他房間相鄰的墻應是無門、窗、孔洞的防火墻，確需開門的，應采用甲級防火門；

3.儲存容器與建筑物安全出口距離不小于6米；

4.應配置可燃氣體檢測報警器，宜設置獨立的自動滅火裝置；

5.通風換氣良好，空氣不暢或密閉空間應安裝排風設施，并與氣體檢測報警裝置聯鎖；

6.液體輸送泵、照明燈具和開關應采用防爆型。

（五）醇基液體燃料儲存、使用場所嚴禁設置員工宿舍。

（六）儲存容器應使用不銹鋼等不易腐蝕、不易產生積累靜電的材質制造，壁厚不應小于4毫米，更高承壓不小于0.5兆帕，使用壓力不得超過0.05兆帕。

（七）儲存容器總容量不得大于1立方米，更大充裝量不應超過儲存容器容積的90%。

（八）儲存容器應配置插入式液位、溫度、壓力測量裝置，不得使用側裝式玻璃管液位計等易碰撞損壞的裝置。

（九）儲存容器應具備高液位報警、高溫度報警和高壓報警功能，報警時應具有相應的自動保護功能。

（十）儲存容器通氣管路應安裝有阻火裝置，儲罐底部不得設置排污口。

（十一）儲存容器應粘貼化學品安全標簽，包含產品名稱、總量等。

（十二）儲存容器應接地，并符合《防止靜電事故通用導則》（GB 12158－2006）的規定。

（十三）儲存容器的清洗作業應由供貨單位進行。

五、管道線路安全

（一）輸送管線、閥門等產品質量應符合標準或相關行業標準，具有質量檢驗合格證明。

（二）儲存容器到灶具及其配套的燃燒設備之間的管道應設置事故切斷閥，且設置在易于操作的地點或與事故報警裝置聯鎖。

（三）管道材質宜選用無縫鋼管，嚴禁使用鍍鋅鋼管和無防腐蝕、防溶脹能力的管道材料。

（四）管道應采用焊接或法蘭連接，不得采用卡箍、絲扣等連接方式，閥門連接處應選用防泄漏、防溶脹的密封材料。燃料系統的管路、接頭等應確保在承壓0.3兆帕及150攝氏度情況下無液、氣泄漏。

（五）進料管應伸至儲存容器內距底部50毫米至100毫米處，進料立管底端應為45度斜管口或T形管口。

（六）管道不應穿過樓板，不應穿越餐廳、辦公室、樓梯間、生活間等不使用醇基液體燃料的房間，應遠離爐灶等高溫環境。

（七）室外布置的管道應采取防破壞、防凍措施。

（八）與管溝、電纜溝和排水溝相交叉時，應采取套管等相應的防護措施。管道穿過墻壁時，應敷設在套管內，管道和套管間應采用阻燃材料填塞。

六、灶具、燃燒器安全

（一）灶具及其配套的燃燒設施應符合《醇基民用燃料灶具》（NY 312－1997）標準。

（二）燃燒器應符合GB/T 37433的規定，可參照CJJ 12要求進行安裝，禁止擅自改裝。

（三）灶具、燃燒器應具有自動點火裝置和熄火保護裝置，不得使用人工點火的灶具，且自動點火規則必須為“火等燃料”，不得使用進燃料后再點火的方式。

（四）嚴禁采用液面直燃式、自升壓式、充氣外加壓式供料方式。

（五）閥門的“開”、“關”的位置和方向要有明顯的標志，并應有限位裝置。

（六）針閥、氣閥在裝灶前應由供貨單位做試漏檢測，合格后方可使用。

（七）使用單位應當嚴格按照灶具、燃燒器使用說明進行操作。

七、日常使用安全

（一）使用場所電氣線路及用電終端安裝高度應高于地面至少20厘米。禁止在地面布置任何電氣線路及設備。

（二）醇基液體燃料使用場所應有良好通風，醇濃度應符合醇類職業接觸限值的規定，其中時間加權平均容許濃度(PC-TWA)，即接觸8小時濃度不能超過25毫克每立方米，短時間接觸容許濃度（PC-STEL），即接觸15分鐘濃度不能超過50毫克每立方米。

（三）醇基液體燃料使用場所應安裝可燃氣體報警裝置，并保障其正常使用。

（四）使用單位應定期對儲存容器、管道線路、閥門、灶具等設備設施進行檢測檢查，及時清洗油煙管道，確保設備設施完好。

（五）供貨單位應協助使用單位制定醇基液體燃料使用安全操作規程，并將安全操作規程張貼或懸掛于使用場所醒目處，同時對使用單位開展操作技能培訓。其間維護、配件等設備設施更換、保養由供貨單位安排專業人員負責。

（六）使用單位營業期間禁止進行電氣焊等動火作業。檢維修動火作業時要遠離儲存容器、輸送管線、灶具及燃燒器，并由具有相應資質的專業人員進行，使用單位應落實監護和防范措施。

（七）供貨單位在配送醇基燃料時應對使用單位的安全使用條件進行檢查，不符合安全條件的應當停止供貨。

（八）餐廳面積大于1000平方米的餐館或食堂，廚房應采用防火門、防火窗、耐火極限不低于2小時的防火隔墻和耐火極限不低于1小時的樓板與其他區域分隔，其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位應設置自動滅火裝置，并應在燃料輸送管道上設置與自動滅火裝置聯動的自動切斷裝置。

八、應急處置

（一）使用單位應開展安全風險辨識，并將辨識結果進行全員告知。儲存場所醒目位置應張貼“嚴禁煙火”“易燃易爆”“當心中毒”等標志，管線及其四周應張貼“禁止損壞”等標志。

（二）使用單位應配備消防、應急救援器材，并定期維護保養。滅火器配置應符合《建筑滅火器配置設計規范》（GB 50140－2005）的規定，且設置在明顯和易取地點，確保滿足場所需要。

（三）使用單位應嚴格落實全員安全生產責任制，制定全員安全生產責任清單，明確崗位職責。

（四）使用單位應制定完善應急處置方案，應包含但不限于醇基液體燃料泄漏、中毒、火災以及南京人員疏散等應急處置內容。

（五）使用單位發生醇基燃料泄漏時，應當立即關閉儲存容器閥門，同時疏散使用場所內所有人員至建筑以外至少15米處的空曠位置。醇基燃料泄漏后禁止操作照明開關等任何電氣設備，電話報警應在室外安全區域進行。

（六）使用單位應加強全員安全教育培訓，從業人員應熟知醇基液體燃料危險特性、預防火災爆炸措施、滅火器材使用方法、火災逃生方法、個體防護及南京人員疏散要求等，并保留相應培訓教育記錄。

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